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Sandia





Minerales y NutrientesEditar

  • Vitaminas: provitamina A, C.
  • Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio, Fósforo, Hierro, Sodio.
  • Otros: Acido Fólico, Beta caroteno; Licopeno (anti oxidante); Acido ascórbico; Riboflavina; Tiamina; Niamina.

BeneficiosEditar

  • El crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.
  • Problemas de retención de líquidos (diurético).
  • Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)
  • Hipertensión.
  • Cálculos renales.
  • Prostatitis y Cistitis.
  • Insuficiencia renal.
  • Cáncer de vejiga.
  • Acido Urico: lo expulsa.
  • Sistema nervioso.
  • Anticancerígeno.
  • Desintoxicante y depurador.
  • Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.
  • Refuerza el sistema inmunológico.

CultivoEditar

Sandias3
  • Necesita climas cálidos o tropicales.
  • En la cuenca mediterránea florecen entre junio y julio (verano boreal) y maduran 40 días después de su floración.



Datos curiososEditar

  • Existen 850 especies de Sandía.
  • Son cilíndricas o redondas y pueden llegar a pesar hasta 10 Kgrs.
  • La Sandía es originaria de África tropical.
  • Existen también sandías sin semillas.
  • Los países principales productores de sandías son: Turquía, Grecia, Italia, España, China y Japón.

RecomendacionesEditar

  • Es ideal para los niños y las personas mayores, porque es fácil de comer y los mantiene hidratados.
  • La Sandía, es imprescindible que esté madura, sino no se puede comer. Para saber si está madura, se le dan unos golpecitos con la palma de la mano y debe de sonar a hueco; y la piel debe estar sin golpes ni marcas ni manchas.
  • La sandía se suele comer sola, pero se puede poner como ingrediente a una ensalada de frutas.

RecetasEditar

  • La sandía es un magnífico ingrediente en recetas de bebidas, jugos, helados, batidos y otros preparados de frutas, también se ha hecho muy popular el gazpacho de sandía.
  • En todo caso comer sandía sola, si es de buena calidad, es uno de los mayores placeres que uno puede darse, gastronómicamente hablando. Es la fruta del verano por excelencia.

Fuentes de InformacionEditar